BUSCAR

BUNKERBAR

BUNKERBAR

Nueva apuesta gastronómica en Zaragoza

Al traspasar las puertas del Bunkerbar en la calle Zurita, nos encontramos un local con una decoración basada en la vegetación y en una ambientación selvática. detalles que hacen propio el local y aire muy fresco en el entorno. Carol lasmarías y Eloísa Artal, socias propietarias del restaurante Bunkerbar, en Zaragoza son las personas que dirigen este nuevo restaurante que ha abierto recientemente sus puertas en la ciudad.

El nombre se debe al búnker que hay en el sótano que fue construido como refugio durante la Guerra Civil española y que ahora se utiliza como comedor privado. Su uniformidad se basa también en este concepto dando un toque de camuflje en la vestimenta de los camareros. Servicio profesional, amable y eficaz con características de todos los que allí trabajan sirviendo y atendiendo a los clientes que buscan una alternativa distinta.

Su especialidad: el arroz, hay siete especialidades para elegir (de verduras, del señorito, campero, negro con chipirones, de plancton, de carabineros y risotto de pato y foie), además de una exquisita fideuá de rape y langostinos. Carta amplia y atractiva basada en unos platos de entrantes para picar destacando la ensaladilla de la casa, las croquetas y la “tortilla hecha al momento”, que sale a la mesa en su propia sartén. más amplia es la oferta de platos para compartir, en la que hay que mencionar el tomate y burrata, el carpaccio Harry’s Bar, el atún en tataki o el sashimi de salmón. Cocktails y copas bien servidas para acompañar los deliciosos postres que se pueden degustar en Bunkerbar, plaza de los Sitios.

Compartir:

También te puede interesar

Utilizamos cookies para mejorar la experiencia del usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.
ACEPTAR

Aviso de cookies