Los amantes incondicionales de la gastronomía mexicana están de enhorabuena, ya que Canijo Taquería Mexicana abrió sus puertas el pasado verano en la capital.
Un coqueto espacio en pleno corazón financiero de Madrid, donde nos aguarda un seductor pedacito de México.
En Canijo Taquería Mexicana, nos espera una inolvidable aventura a nuestro querido México, a través de sabrosas recetas que han recuperado de las madres y abuelas de sus fundadores.
Lleva Méjico en la piel con Canijo Taquería.
Un restaurante familiar, entrañable y acogedor, dónde en cada visita, nos hacen sentir como en casa.
Su artífice la mexicana Gabriela Amozurrutia, natural de Ciudad de México, ha querido perfilar un proyecto entrañable con los sabores que recuerda de su infancia.
Al frente de los fogones está la reconocida y querida chef Sara Herrera.
Quien ha confeccionado una seductora colección de platillos, que nos conquistan con el auténtico sabor de México, adentrándonos de lleno en la esencia de Canijo Taquería Mexicana.
Recetas milenarias repletas de aromas, sabores y matices, que se disfrutan plenamente alrededor de una mesa en buena compañía, porque la vida son momentos.
Brunch Mexicano lleno de sabor en Madrid.
En nuestra visita al restaurante comenzamos saboreando sus maravillosas Margaritas clásicas que preparan al momento.
No pudimos resistirnos a acompañarlas con un refrescante cocktail de camarones, con un acertado toque picante.
Nosotros nos decantamos por el taco gobernador y el taco Canijo.
Sin duda fueron una grata sorpresa para el paladar, y los acompañamos con dos salsas picantes, una de habanero y otra de chile serrano.
El complemento perfecto que hará las delicias de los amantes incondicionales del picante.
Terminamos con las divertidas enchiladas suizas. Una receta contundente y sabrosa, que resulta ideal para compartir y que hace que merezca la pena saltarse la dieta.
De postre, no pudimos resistirnos al típico pastel de tres leches que acompañamos con su correspondiente café de olla.
Sin duda, ¡el mejor final para concluir nuestra velada!.
Canijo Taquería Mexicana, una buena forma de comerse México a bocados, sin necesidad de subirse a un avión.
Deléitate con esos sabrosos platillos que te harán hacen sentir… México en la piel, como dijo en su día nuestro querido Luis Miguel.
¡Así se siente México!
CANIJO TAQUERÍA MEXICANA
Dirección: P.º de la Castellana, 23, 28046 Madrid
Web: www.canijo.es
Ticket medio: 25€
Menú: 14,90€
